Sinterklaas recepten – Kletskoppen

Zo rond Sinterklaastijd komen er weer allerlei lekkernijen op tafel. Wist je dat je een heleboel van deze lekkernijen ook heel leuk zelf kunt maken? Een heerlijk lekkernij uit grootmoeders tijd zijn de kletskoppen. Hoe je ze maakt? Dat lees je hier.

Kletskoppen

Zo rond Sinterklaastijd komen ze weer in de winkels te liggen; de kletskoppen. Heerlijke koeken met suiker, kaneel en amandelen. Vanaf nu kun je ze ook eenvoudig zelf maken met het volgende recept.

Benodigdheden;

• 125 gram boter,
• 200 gram bruine basterdsuiker,
• 50 gram suiker,
• 100 gram bloem,
• ½ tl. kaneel,
• Mespunt zout,
• 125 gram gepelde, grof gehakte amandelen.

Recept;

• Roer de boter zacht en voeg de gezeefde basterdsuiker, suiker, gezeefde bloem, kaneel, zout en amandelen toe,
• Vorm met 2 eetlepels kleine bergjes van dit beslag en leg deze op een ingevet bakblik of op een rooster met bakpapier. Houdt een onderlinge afstand van 5 cm aan,
• Laat de koekjes bovenin een op 225 graden Celcius voorverwarmde oven in ongeveer 5 minuten uitvloeien en bak ze daarna op 175 graden Celcius in 10 minuten gaar,
• Warm zijn ze het lekkerst, maar koud kan natuurlijk ook!

© 2007 - 2010 Lobke, gepubliceerd in Feestdagen (Kunst en Cultuur) op 02-10-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lobke is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Heerlijke paprika/broccoli schotel: Twee recepten om een heerlijk diner te bereiden dat niet veel tijd kost. Het eerste recept dat u ziet staan is het hoofdgerecht namelijk een paprika/broccolischotel (ook v…
• Snelle bakrecepten: Iedereen kan bakken met deze snelle bakrecepten. Ze zijn niet moelijk en altijd snel temaken. Vergeet de kant en klare pakken maar bak alles zelf. Het is goedkoop en velen malen lekkerder…
• Waarom pakjesavond op 5 en niet op 6 december is: De bekende vraag waarom pakjesavond op 5 december is en niet op 6 december, dit artikel legt u dit haarfijn uit in enkele alineas. Tevens wist u dat 6 decemb…
• De geschiedenis van Sinterklaas: Rond half november komt sinterklaas weer in Nederland. Maar wie is die sinterklaas en waarom vieren we sinterklaas?
• Sinterklaas Recepten: Deze recepten zijn niet ingewikkeld temaken maar o zo lekker op Sinterklaas avond. Immers uw familie verassen met eigen gebakken kruidnootjes, taai taai, speculaasnootjes of zelfs eigen…